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水产动物行为与行为生态学
龚世园主编2014 年出版182 页ISBN：9787109191990本书共分为10章，内容涉及到水产动物感觉器官的感受与反应、水产动物行为与行为生态学、水产动物的生物声、光、电和色行为、水产动物对人工环境刺激的反应行为、水产动物摄食、生殖、领域行为与行为生态学、...
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 1
戴志远主编；钱国英，马永钧副主编2012 年出版157 页ISBN：9787811406665本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发等在内的...
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集约化水产养殖数字化集成系统
李道亮，傅泽田著2010 年出版366 页ISBN：9787121117909本书属于内容农业信息技术研究与应用领域，涉及计算机科学与技术、人工智能、网络、通信、数学、水产养殖等学科。首次提出运用人工智能原理和B/S技术，研究并推广水产养殖信息技术应用系统；首次提出全过程水产...
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粮农组织渔业技术论文469抗生素在水产养殖中的负责任使用
Pilar Hernandez Serrano著；朱增勇译2011 年出版68 页ISBN：9789255054365 -
中国水产养殖区域分布与水体资源图集 内蒙古
程家骅主编2016 年出版245 页ISBN：9787547832103本书以农业部专项《全国水产养殖面积遥感监测》项目成果为基础素材，通过卫星遥感监测手段，相对准确把握我国水产养殖面积、特别是池塘养殖面积的现状。全书重点介绍了水产养殖水体资源遥感监测的工作方法和规...
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浙江省水产品加工产业创新团队论文集 2
戴志远主编；钱国英，马永钧副主编2012 年出版122 页ISBN：9787811406658本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发在内的等...
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含章·生活+系列 水产海鲜这样做最好吃
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787553743660本书汇集拌、炒、烧、蒸、煎、炸、烤……烹饪技巧，名厨呈现厨艺绝活，精湛的厨艺，让原本肉质细嫩、味道鲜美的水产海鲜味道更出众、营养更全面。无论是爽口开胃的凉拌菜、下饭解馋的热炒菜、嫩滑清香的蒸煮菜，还...
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农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术
丁培峰主编2016 年出版200 页ISBN：9787122262219本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...