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3000道从小爱吃的家常菜
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447897本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
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酸甜苦辣咸五味家常菜
董国成主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271590本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分，每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程，每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富，图文并茂，一菜一图，非常适合...
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大厨家里的家常菜 巧手炒100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206427本书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料...
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一学就会的家常菜 炖菜
吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508287423这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，...
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一学就会的家常菜 炒菜
吴昊天，吴杰主编2013 年出版60 页ISBN：9787508286259这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常炒菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用，一...
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天天厨房 2 新概念家常菜
上海电视台生活频道《天天厨房》节目组编写2002 年出版210 页ISBN：7543919621本书的重点与读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、搭配合理、变化多端、快捷方便的家常菜，两菜一汤相配合。本书还介绍所用原料该如何挑选，它的营养价值、药用价值、美容价值，价格的合...