文澜同声集 传承与创新中国语言文学学术研讨会2013论文集

为推进中国语言文学研究，加强两岸学术交流，由中国文化大学中国文学系和浙江工业大学人文学院共同发起，浙工大人文学院承办的“传承与创新：中国语言文学学术研讨会” ，于2013年11月12日至15日在杭州如期举办。本...

台湾人民俗 第5册 风土文物 技艺之美

囚徒健身 用失传的技艺练就强大的生存实力

舞台花鼓灯的文化传承与基因变异研究

本书主要依据舞蹈生态学原理和文化人类学田野调查的方法，以汉族民间舞重要舞种之一的安徽花鼓灯为研究对象。本书把花鼓灯固有的传统形式和文化特征与农村正在流传的花鼓灯、花鼓灯教材、花鼓灯作品进行比对...

历史学家的修养和技艺

本书主要根据中外历史学家的治学经验，结合著者本人的理解与体会，比较系统地讨论了史家所应具备的修养、技艺和规范，目的是为初学者提示步入史学领域的门径。...

西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉

本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。

简明陶瓷技艺

本书通过大量的图片，直观地介绍了日用陶器、瓷器以及陶瓷工艺品的制作方法，具体内容包括：所用原料、瓷种、釉色、模型制作、制坯、装饰手法、烧制和必要设备等，融和了陶瓷制作技术与艺术两方面的知识。本书作为...

中国传统建筑园林营造技艺

本书是一本较为系统地介绍中国传统建筑和园林的营造技术与艺术的专业性、基础性和普及性读物。本书图文并茂，是一本有关中国传统建筑园林营造方面的教科书和参考书。本书分共三个部分。...

新闻写作技艺十讲

本书是作者在华东师大传播学系讲学的基础上，汇集了国内外著名记者及自己写作经验和最新理论研究成果，整理而成的一本深入探索在全球化、市场化、数字化冲击下当代新闻写作规律和技艺的书。本书采用讲授的形式...

余杭民间传统技艺

本书收录的传统技艺包括玉雕、木雕、草编、竹器、纸伞、古琴等，大多在余杭民间具有相当的影响力，其中不乏列入国内非物质文化遗产名录的作品介绍。本书作为推进终身教育、促进全民学习的重要载体，既可作为社区...