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中小型企业蔬菜加工实用技术
刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN：9787109136595本书包括蔬菜加工厂的规划，蔬菜加工原料预处理；蔬菜速冻保藏技术；蔬菜干制技术；蔬菜腌制技术；蔬菜糖制技术等内容。
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中小型建筑机械操作工
建设部干部学院主编2009 年出版99 页ISBN：9787560952994本套书将农民工工作时涉及的常用的专业技术知识以及业务管理知识作精细的介绍，结合现行大纲，围绕新型施工材料、新技术编写。内容新颖、翔实、通俗易懂。...
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小型餐饮企业会计与纳税实务
黄仕荣编著2014 年出版182 页ISBN：9787515811123本书从各个方面详细讲解了小型餐饮企业会计与纳税的具体知识，包括小型餐饮企业会计基础、会计凭证与账簿基础、资产的核算、负债和所有者权益的核算、收入费用和利润的核算、会计报表的编制和税收的核算共七...
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