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木旋全书从零开始真正掌握木工车削技艺
（澳）理查德·拉凡著；吴晓芸，余韬译2016 年出版243 页ISBN：9787530481622这是一本图文并茂、讲解细致的参考书，涵盖了木工旋切所有的基本技术。为了快速掌握，这本书的结构设计合理，方便你快速找到所需的车削技术。超过850张的照片和绘图，充分展示了握持、打磨和使用车刀的技术以及特...
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闽南地区手工技艺传承人调查研究
赵胜利，涂慷著2018 年出版269 页ISBN：9787307202603本书的写作目的在于调研闽南地区手工技艺传承人的生存现状，通过对28名具有代表性手工技艺传承人的专访，梳理和分析其历史源流、从业经历及发展策略，思考传统手工技艺是如何渗透到当地民众的文化生活中，在当今社...
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中式凉菜制作与盘饰技艺 教学菜式辅导
曹立滨主编2008 年出版116 页ISBN：9787504568434本书以食品雕刻与烹饪实用美术为依托，从原料组成，制作程序（初加工,刀工,原料成形,烹制方法），菜肴要求，制作要点，菜肴特点，举一反三等6方面程序进行编写，详尽介绍成菜方式和拼摆技法，力求准确，易懂，使学习......
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技艺的限度：对飞行员差错和航空事故原因的再认识
R.K.迪斯穆克，本杰明 A.贝尔曼，卢西亚 D.鲁科普罗斯著；刘洪波译2009 年出版307 页ISBN：9787801108678本书介绍了为什么有经验和技术高超的机组工作人员在飞行中仍会犯错，并提供了改正的方法。
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品格的技艺 亚里士多德的《修辞术》
（美）加佛著；马勇译2014 年出版390 页ISBN：9787508079820本书是第一次以整本书的篇幅对亚里士多德《修辞术》进行哲学处理。为《修辞术》提供一种哲学研究式的读法，这种读法着眼于这部作品本身的完整和其本身的哲学趣味。作者在解读《修辞术》时，心中怀有就当代哲学...
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彼得·科恩木工基础 掌握木工技艺的精髓
（美）彼得·科恩著；王来，马菲译；何美莹审2018 年出版188 页ISBN：9787530495759本书能帮助木工初学者从一开始就掌握正确的技术，而那些有经验的木工也能从中学到关键的、经典的家具制作技术，从而进一步提高自己的技艺。这本书通过详细的步骤解说和大量的照片对木工的各个方面都进行了介绍...
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国宝鲁阉印泥制作技艺校本教材
国家鲁阉印泥制作技艺传习所，上海市五四中学鲁庵印泥传习工坊编2016 年出版163 页ISBN：9787544470919“印泥制作技艺（上海鲁庵印泥）”是上海市静安区首个获得国家级非物质文化遗产殊荣的项目，是海派文化的奇葩。国宝鲁庵印泥制作技艺传习所与上海市五四中学积极合作，在五四中学拓展课程中特别设立“鲁庵印泥传习...
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营销策划 理论与技艺 第2版
张卫东编著2012 年出版281 页ISBN：9787121103094本书以营销策划的理论与技艺为主线，系统介绍了创意、创造性思维、营销战略规划、企业形象策划、产品策划、价格策划等内容，基本涵盖了营销策划实践中的所有领域。其中，创造性思维训练、策划方法、路演策划、零...