宾馆饭店日语教程 第1册

五星大饭店

本书是一部当代长篇小说。一个学旅游专业的大学生，毕业后来到一家五星级大饭店工作，被一个韩国大财团看中，做董事长助理，后卷入一个巨大的财产阴谋之中。...

饭店服务质量管理

本书介绍饭店管理与服务质量的关系，服务质量管理的一般要求，理念和管理模式。

饭店管理概论

本书内容包括：饭店餐饮管理、饭店客房管理、饭店设备管理等。本书以高职高专旅游教育的特点为编写宗旨，理论讲述适度，强调应用。

现代饭店管理原理

本书比较系统地介绍了饭店管理方面的全面知识，适用于高等院校旅游管理专业学生学习。

饭店业质量管理

现代饭店人力资源管理

本书阐述了饭店人力资源管理的基本原理和主要活动。

酒店饭店管理制度与表格

现代饭店管理概论

本书广泛采用国内外新观点、新资料，对饭店管理提出了一些新的观点和方法。

常见病食疗菜谱500种

本书以简洁的文字介绍了糖尿病、 高血压、高脂血症、胃病、肺病、肝病、气管炎、贫血等常见疾病的500种美味食疗菜谱。每款菜谱的营养成分、药理和药效、用料配比、制作方法、成品特点、与操作提示均做了详...