浙江省农业地质环境调查评价方法

本书是“浙江省农业地质环境调查”所涉及技术方法的集成总结，具体介绍了调查的基本方法、土壤生态地球化学研究思路和方法，以及基于调查数据所制订的地方标准和综合区划。...

企业核心竞争力的评价方法体系研究

本书包括核心竞争力理论及财务分析的理论的文献综述及评价、财务分析理论文献综述、对核心竞争力理念及财务分析理论的评述等内容。

药品不良反应监测技术与安全用药分析评价方法实用手册 中

药品不良反应监测技术与安全用药分析评价方法实用手册 下

政府投资项目经济评价方法与参数研究

本书主要对各种不同的政府投资项目进行经济评价，包括经济分析、财务分析、社会经济影响分析及有关参数的估算等。

食品加工及保藏技术

本书按照项目教学法分类设定章节。总体内容按果蔬、粮油、畜产和水产品、饮料、发酵食品的加工储藏藏技术和新技术六大部分进行安排。

食品安全分析及检测技术研究

预包装食品及食品添加剂标签标示指南

本书主要是介绍食品及食品添加剂产品标签的制作，在食品标签的相关法律法规和标准要求下，详细食品标签制作的详细内容，并按照我国食品生产许可管理的28大类食品分别从产品的定义、标准规章中与标签相关的条款及...

食物成分与食品添加剂分析方法

本书共十六章。每章都提供了摘要和食物成分和添加剂分析方法的详尽描述。内容涉及到食物成分和添加剂的化学分析、红外（IR）、核磁共振（NMR）、傅里叶变换光谱（FTR）、毛细管电泳（CE）、高效液相色谱（HPLC）、气相色......

出口食品生产加工用水模块化检测方法的研究

本书详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求，搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的最新成果，详细阐述水质检测项目及相应的检测方法，保障加工用水水质满足输出国的要...