饮食营养与卫生

饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...

妇女健康与营养的新议程

培养全能宝宝原来如此简单 0-1岁婴儿智力训练方案

本书内容包括如何开发宝宝的大脑，以及0～1岁中各个月龄阶段的宝宝的智力训练5个部分。

健康长寿 三分治，七分养

本丛书共计10册，将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述，普及健康教育。文章短小精练，便于读者理解。

健康长寿水为先

本书由饮水专家史德教授编著。简要介绍了水的基本知识和生活用水的水质标准，详细阐述了饮水安全、科学饮水、季节变化与饮水、饮水与人体健康、健康水与功能水、磁化水与疾病、饮水预防常见病及日常饮水方法...

饮食营养与食疗

本书主要内容包括人体的能量需要，各种营养素的生理功能及其食物来源，保健食品及其功能，日常食物的营养与食疗作用、营养与美容、常见疾病的饮食控制、食品污染与食物中毒的预防等。该书也可作为公选课的教材。...

女性饮食营养全书

本书用简便、科学的营养饮食指导帮女性朋友们摆脱女性常见健康困扰：如失眠、烦躁易怒、头晕目眩、疲劳、贫血、口臭、眼睛干涩、色斑、皱纹、肤色黄黯、肠道排毒等；瘦身塑形问题：如消脂减肥、纤腰、平腹、丰胸...

糖尿病饮食营养“120”

本书以问答的形式为糖尿病患者提供了有关营养学基本知识，并解释了糖尿病患者在饮食治疗过程中所经常遇到的一些问题。

高血压吃什么速查手册 高血压的饮食原则

本书重点讲解了高血压患者的饮食原则，高血压患者食疗所用的食材、药材，及药膳配方。书中重点对药材和食材的性味特征等进行了分析，指出其具体的应用范围和禁忌要求等，以帮助读者正确选择适合自己的药材、食材和...

健康·康复·长寿 蒙古文

本书全面论述了少年儿童、青年、成年、中年、老年等不同群体的健康保健方面的知识，从科学的角度重点谈到人体生理及病理，以及如何进行自我治疗和康复治疗。...