淮扬菜掌门大师经典集

本书是淮扬菜掌门大师的经典菜肴集锦，分禽肉、畜肉、水产、素菜等类，图文并茂，全彩印刷。

传媒产业化时代的审美心理

本书是在教育部04年博士点基金项目研究报告基础写作而成。本书以传媒文化中的“符号学运作机制”为切入点，通过对产业化过程中的传媒与文化产业的关联研究，追踪现代传媒和与之密切相关的现代流行现象，力图揭示...

新闻与传播学译丛·国外经典教材系列 大众传播概论 媒介素养与文化 第8版

工商管理经典译丛 公司治理 组织视角 第2版

本书为斯坦福大学商学院公司治理课程的指定用书，最新的第二版更新了很多的前沿内容，其中包括CEO就业市场、国际公司治理、监管评级等；本书揭示了普遍存在的7种公司治理迷思：董事会结构、CEO薪酬问题、继任规则...

公共管理名著精华 “公共行政与公共管理经典译丛”导读

本书选取了当代最具代表性的约80部公共管理学名著，对其从作者、内容、特色等方面进行了简要的介绍，收录了这些名著的基本信息，并包括了权威人士对它们的简短、中肯的评价。本书有助于引导公共管理研究人员有针...

神经生理学

本书依次介绍了神经系统的生物学基础、感觉系统、运动系统、脑的高级机能、神经、内分泌系统与免疫系统的相互调节等几方面的基础知识和最新的研究成果。...

中枢神经系统病理学

重口味心理学 怎样证明你不是神经病

本书是一本大众心理通俗书，通俗易懂地讲述了各种心理障碍现象，如多重人格障碍、特种对象恐惧症、广场恐惧症、强迫症等，每种障碍都配有大量生动真实的案例，并附有作者的解释。...

大师谈经典

本套丛书为世界文学艺术领域的大师的作品集，按不同的主题进行编辑分类。本书辑录的30余篇文章，为大师们对经典作品的赏读、分析或评介，从中可以看到大师们读书的独特视角和深入理解。...

大师经典设计 德·莫拉作品集