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餐饮服务员职业技能标准培训
李焕主编2010 年出版236 页ISBN：9787506461511本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手，详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能，比如：餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、...
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全国中等卫生职业护理专业“双证书”人才培养创新示范教材 社区护理 第2版
张金梅主编；郁沁副主编2010 年出版245 页ISBN：9787566205247本书共分二十一章，包括社区与社区卫生服务，社区护理和社区护士，社区护理工作中的护理模式与理论，流行病学基础与社区护理，社区护理中的法律与伦理，社区护理中的人际沟通，社区健康教育，社区护理管理，家庭与家......
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计算机操作员国家职业技能培训与鉴定指南 高级/国家职业资格三级
欧阳广，兰翔，张鑫主编；曹红玲，刘梦龙，钟家兴等副主编；彭勇，崔强荣主审2012 年出版241 页ISBN：9787121178894本书以《国家职业标准——计算机操作员》为依据，对参加计算机操作员（国家职业资格三级）鉴定考试的考生梳理知识、强化训练、提高应试能力有直接的帮助和指导作用。体现了计算机操作员的职业特色，突出针对性、典...
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山西焦煤集团有限责任公司员工职业技能培训丛书 煤矿搬运工
刘国强主编2007 年出版225 页ISBN：7502026096本书主要介绍搬运工的工作性质、业务范围、安全职责和应知应会内容，突出叙述了安全法规、安全管理、安全搬运、质量标准和灾害防治，避灾急救等方面的安全技术知识。...
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专项职业能力培训考核技术标准服务研究
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心，中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版224 页ISBN：9787313069122本书对专项职业能力工作的管理实施情况进行了总体分析，在吉林、陕西、广东等十个省开展子课题研究的基础上形成总报告，提出政策性建议和意见，并汇总国家关于此工作的所有政策文件和已开发的专项职业能力规范，为...
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意大利职业教育和培训制度研究
（意大利）尼科利著；邬银兰译；佛朝晖校2013 年出版147 页ISBN：9787308109420本书主要包括八个部分：导言介绍本书的意义、基本情况和主要内容。第一章介绍意大利职业技术培训和教育的历史根源；第二章分析意大利当前职业技术培训和教育的形势；第三章分析不同大区和自治省在职业技术教育方...
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物流师职业资格认证培训大纲与习题
许恒勤，安立华主编；肖生苓，马超，孙术发副主编2012 年出版143 页ISBN：9787503865299本教材是在系统总结分析2003年以来中国物流与采购联合会为了解决我国物流人才匮乏之急需，先后推出了三个版本的中级物流师执业资格培训的模式，最后一个版本采用了模块式教与学的方法进行培训，重点放在培养学员...
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需求导向的职业教育探索与实践 中国－澳大利亚 重庆 职业教育与培训项目回顾与展望
刘占山，维吉尼亚·贝蒂，赵为粮等主编2007 年出版218 页ISBN：70402237672002年3月，中澳两国政府正式签署谅解备忘录，启动了中国—澳大利亚（重庆）职业教育与培训项目，迄今历时5年，项目即将结束。本书详细回顾了项目的实施历程，较好地对项目的成果和经验进行了理论概括和总结，这些经验......