驯服螺旋帽 葡萄酒密封技术的革命

本书介绍了螺旋帽的发展历史、选择螺旋帽的20个理由、葡萄酒的瓶储陈酿、螺旋帽螺口瓶的参数，相应的酿造工艺、化学和灌装。本书作为国内第一部关于螺旋帽主题的中文译本酿酒手册，填补了国内螺旋帽葡萄酒的知...

葡萄酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆

本书以对人们的葡萄酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了葡萄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨...

中国葡萄酒消费者购买行为研究

以消费者计划行为理论（TPB）为指导，构建了我国葡萄酒消费者购买行为及其影响因素的理论模型，探索并建立了我国葡萄酒消费者购买行为理论研究框架。分析了我国消费者的主、客观葡萄酒知识水平、葡萄酒购买动机、...

中国葡萄酒市场营销模式与品牌管理

这本书是对作者在过去10年行业经验与6年专业写作基础上所进行的大幅修订与提升。作为业界第一本论述葡萄酒营销的专业化论著，它有望成为中国葡萄酒行业的一本营销导航教材。该书为著作的原创作品。全书共分...

最新葡萄栽培法 巨峰葡萄栽培法

当红葡萄酒

本书以介绍葡萄酒为主线，系统全面地描述了醇厚精彩的葡萄酒文化。其中包括葡萄酒的起源、分类、酿造过程、保存工艺、性质特点、著名酒庄、品酒的步骤、礼仪和环境以及世界各国的名品葡萄酒等内容。让读者能...

美酒传奇 葡萄酒

本书涵盖了苏格兰威士忌500年来的发展历史。回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家行业，如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。“艰苦劳作的农夫们、勇敢无畏的走私者...

葡萄酒星球

以吃、喝、住、玩四大主题为线索而带领读者走入澳大利亚维多利亚州的三个经典葡萄酒产区：雅拉谷，莫宁顿半岛和格兰屏。通过精选三个经典产区的20家酒庄，从不同的角度生动描绘出维州的风土之美。读者既能从雅伦...

赢销葡萄酒 饮享成功的营销智慧

本书分为七个部分，分别涉及到产品组合、产区营销、价格制定、目标市场选择、消费文化、品牌策略、营销伦理、产业生态与国际竞争等不同的领域，从多角度、多层次来讨论中国葡萄酒市场的各种营销现象，并用相应的...

葡萄球菌毒素和葡萄球菌毒素病