食品生物化学

本书是食品生物化学是烹饪工艺与营养专业的基础课之一，为本专业学生将来从事食品工业生产、开发新产品及新食品资源，从事发酵工程及食品检测工作，奠定理论基础和提供基本方法，主要内容包括水分和矿物质、糖类化...

细菌视紫红质的原型研究与生物芯片

磷脂膜色谱及其在生物药学剂学中的应用

回归大自然的生物防治

本书重点突出化学农药造成的农业源污染，识别化学农药的毒性，执行国家安全使用农药的法规；提倡科学防治和生物防治农作物病虫害；大力推广绿色农药，积极促进害虫天敌资源在农业生产中的应用。...

生物化学实验指导

本书让学生了解并掌握分光光度法、离心法、层析法、电泳法、PCR技术等实验基本原理。内容涉及生物大分子的理化性质及生物学活性的鉴定，生物大分子的提取、分离和纯化等基本技术方法的实验原理与操作方法。...

奥赛经典系列 培优竞赛 梯级训练 初中生物

本书精选生物竞赛真题、全真模拟生物竞赛试卷组合成书，供初中师生生物竞赛备考使用。

生物数学原理

本教材介绍生物数学的特点和国内外的发展动态，讲述数学在解决生物、生态、环境、公共卫生等领域问题时的建模思路、研究方法、分析技巧和应用范例。生物数学将引导数学专业的学生将学到的数学理论和方法成功...

1982年高中毕业生生物，生理卫生总复习纲要

现代生物样品分离分析方法

本书较全面系统地阐述高效液相色谱、双向电泳、超临界流体色谱、离子交换色谱、非线性色谱、毛细管电泳和毛细管电色谱等现代分离分析技术在生物样品分离分析中的应用，重点论述基本原理、实验方法和实际应用...

生命海洋 千姿百态的海洋生物

本书是《海洋世界大观》丛书之一，介绍了生命在海洋中的进化过程，还介绍了200多种海洋生物的特征和趣闻奇事。