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国际食品安全联盟著2010 年出版56 页ISBN：9787513600057
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徐胜华主编2009 年出版175 页ISBN：7507522334
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东方出版社编1992 年出版118 页ISBN：7536316321
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（美）罗伯特·E·韦尔斯著；于姝译2008 年出版30 页ISBN：7221079439
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胡丽娟编2005 年出版300 页ISBN：780595478X
