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食品检验基本知识教程 上
王芳斌，杨代明主编2018 年出版231 页ISBN：9787502642594本书详细介绍了食品检验的基础知识、常用器皿、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理以及实验室管理等方面的知识，对于从事食品质量监管、食品质量审查和食品企业从业等相关行业的从业人员均具有重要的参...
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大学图书馆利用基础教程 第2版
肖凤玲，尹益民主编2014 年出版237 页ISBN：9787030411358本书全面介绍了大学图书馆利用的有关知识，包括图书馆的功能、资源、服务等方面的知识，还包括书刊查找与利用方法、图书馆常用电子资源与利用的方法；同时介绍了大学生怎样学习与阅读、如何利用图书馆全面提升自...
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巴斯蒂安成人钢琴教程 第1册
简·斯密瑟·巴斯蒂安等著2011 年出版160 页ISBN：7807516151本教程分两册，从美国Neil A. Kjos公司引进的，由巴斯蒂安撰写的专为成人设计的钢琴教程，每册附两张CD。此套教程也可以说是巴斯蒂安钢琴教程的成人版，集“课程”、“乐理”、“技巧”、“视奏”等分册于一书，省去...
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巴斯蒂安成人钢琴教程 第2册
简·斯密瑟·巴斯蒂安等著2011 年出版159 页ISBN：7807516178本教程分两册，从美国Neil A. Kjos公司引进的，由巴斯蒂安撰写的专为成人设计的钢琴教程，每册附两张CD。此套教程也可以说是巴斯蒂安钢琴教程的成人版，集“课程”、“乐理”、“技巧”、“视奏”等分册于一书，省去...
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中国烹饪基本功训练教程
李自力，谢维光主编2013 年出版214 页ISBN：9787313089120本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材系列，本书对中国烹调工艺进行科学、系统的分类，让参加实验的学生对于中国烹调技术有一个较为全面的认识。本书在编写过程中突...
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电类基本技能教程 电子技术实训
梁南丁，赵青梅总主编；赵青梅，刘莉宏主编2005 年出版152 页ISBN：7502026770本书内容包括安全用电与电工基本操作规程、常用电工仪表及工具的使用、常用电工工具的使用、电工实验、电工实训等。
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职业基本素养漫画教程
刘兰明，王立群主编2015 年出版242 页ISBN：9787568211956本书应当今社会对职场人才的外在诉求，应当今学生可持续发展的内在需求编写而成。在大量前期调查分析的基础上，本书将高职学生的职业基本素养概括为5D3L模式，共40个基本素养点。本书结合漫画的表现形式，增强读者...