上海市抗日战争时期人口伤亡和财产损失

本书稿由上海市委党史研究室编纂，是抗日战争时期中国人口伤亡和财产损失课题调研成果丛书之一部，这部书稿由总序、《抗日战争时期中国人口伤亡和财产损失》课题调研工作规范和要求、上海市抗日战争时期人口伤...

上海市黄浦江和苏州河堤防设施维修养护技术规程

本《规程》在总结本市历年来堤防工程维修养护管理工作的经验基础上，吸收了水利部及邻近省市的有关堤防维修养护资料编写而成。本《规程》共分11章，主要包括堤防设施巡查、堤防护岸维修养护、防汛闸门及潮闸门...

安徽旅游文化研究

本书在廓清旅游文化多维概念的前提下，基于旅游者视角，把旅游文化界定在中观层面、“内涵说”或旅游客体文化内涵上，以安徽最为国内外旅游者欣赏的旅游客体山岳、民居、村落、牌坊、园林、饮食、宗教、戏曲等为...

2003中国江北水城 聊城 文化旅游节 水城放歌 大型歌咏比赛推荐歌曲集

非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧

本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...

辽上京契丹记忆 巴林左旗档案馆馆藏辽上京契丹遗迹和辽代出土文物照片集锦

本书涵盖耶律氏皇族祖源地、发祥地、辽上京名称演变故事等。是一部普及辽上京契丹辽文化知识的通俗读物。

陈丹燕和她的上海

本书为散文集。让读者从视觉上感受上海这座城市的生命力。

藏传佛寺与文化旅游研究

藏传佛寺作为藏传佛教文化的载体，蕴含着弥足珍贵的历史文化信息。目前对藏传佛教以及藏传佛寺的研究多集中在教义、经典、藏式建筑、宗教符号等方面，却少涉及藏传佛寺与文化旅游等内容，本书对北京和承德藏传佛...

饮食文化旅游开发与设计

本书论述了饮食文化旅游开发与设计的基本概念、特点、内容和方法，并从食材文化旅游、菜点文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、饮食民俗文化旅游、饮食宗教文化旅...

上海图书馆藏中国文化名人手稿

本书为上海图书馆年度大展配套画册。内含大量上海图书馆藏著名中国文化名人手稿。本书精选150位文化名人，如茅盾、巴金、叶浅予、张乐平、茹志娟等人的手稿。...