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    崔钟雷主编2008 年出版416 页ISBN:9787807592754

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    上海尚普信息咨询有限公司组织编写2010 年出版328 页ISBN:9787544430364

    本书是资讯类选题。详细介绍当年日本国留学生招生的政策、法律、法规,招收的学校、招收专业、招收人数,学校所在地,当地的居民构成、风俗习惯、饮食习惯、风土人情,当地各种工农业产品及服务的消费价格,预算了留...

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    (日)坂本利佳著2010 年出版206 页ISBN:9787538163322

    本书从面包制作的工具、材料入手,介绍了从制作面包的材料准备,计量,发酵,烤,成形,切法等基本步骤。接着又介绍了各种软质面包、硬质面包、半硬质面包、三明治、天然酵母面包以及三种圣诞节面包的制作方法。全书.....

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