小学生安全教育 六年级 第3版

烹饪卫生与安全学

本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...

道路旅客运输安全指引

本书为道路交通旅客运输安全工作的指导手册，指导道路旅客运输企业、客运站的从业人员如何进行安全管理，如何进行安全操作，以及应急预案的正确实施等。...

小学生安全教育 四年级 第3版

国家司法考试高阶教程 刑法

本书按刑法考试大纲的要求编写本部门法，对部门法的掌握、理解，尤其是对部门法之间的冲突、适用等作了详尽的评析。

国家公务员英语900句

本书将常用英语会话按不同情景分为35个单元进行介绍，每单元包括情景对话、表达方式、生词短语等5部分，并针对公务员的生活、工作编写。

小学生安全教育 五年级 第5版

2005年国家司法考试试卷详解

本书收录了2005年国家司法考试的全部试题，并对试题进行了系统详解。

Web入侵安全测试与对策

本书介绍了各种针对Web软件的攻击，如对于客户机、服务器、转台、用户输入等方面的攻击，并说明了怎样测试、发现、消除这些威胁。

朔黄铁路联合运输安全管理细则