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农业实用技术丛书 蔬菜生产
陈敬辉主编2013 年出版374 页ISBN:9787537556941本书介绍了常见蔬菜的栽培技术。内容组织上紧密结合生产实际,突出针对性、适用性、通俗性和对现代农业新技术、新成果的应用,特色鲜明,通俗易懂、贴近生产实际、方便阅读,旨在为学员和农民提供新知识、新技术、...
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香精概论 生产、配方与应用
孙宝国,何坚编著2006 年出版453 页ISBN:7502581774本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种,各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。<br>本书是关...
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