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酒店前厅服务与管理

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朱多生，王丹红主编2009 年出版302 页ISBN：9787811149210
本书为高职高专酒店服务与管理专业教材。内容包括：前厅基础知识、预订服务、迎宾服务、接待服务、问询服务、总机服务、收银服务、商务楼层服务、大堂副理、前厅部运营管理、前厅部数据管理。适合作为酒店岗...
现代酒店经营与管理新版

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谢亚峰主编2004 年出版228 页ISBN：7504451495
本书内容现代饭店概述、现代饭店管理、饭店组织管理与规章制度、现代饭店战略管理、营销管理、现代饭店人力资源开发与管理、财务管理、质量管理及现代饭店信息管理等。...
现代酒店经营管理实务

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叶鹏，罗莜霖，沈华玉，沈丽编著2010 年出版267 页ISBN：9787302228103
本书主要介绍了酒店日常经营与管理的基本知识与工作模式，让学习者了解现代酒店的特点、结构、管理与运作，同时针对现代旧点经营过程中的重点内容构建了项目化教学体系。...
酒店前厅服务与管理

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曹红，覃业银主编；杨芳，胥郁副主编2010 年出版231 页ISBN：9787811137897
本教材共分上下两大块10个模块，上篇系统介绍了酒店前厅服务的工作准备，受理预定，入住登记，礼宾服务，总机与商务中心服务，离店结账；下篇系统介绍了酒店前厅管理，包括宾客关系管理，总台销售管理，总台信息管理......
未来竞争的优势全球研发管理案例研究与分析第2版

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（瑞士）Roman Boutellier等主编；曾忠禄等主译2002 年出版556 页ISBN：7806772324
本书介绍了国外著名跨国公司在研究开发管理方面的成功做法，讨论了跨国公司研究开发组织与管理的发展趋势，并提供了18个世界著名跨国公司的详细案例和分析。 ...
柑橘精细管理十二个月

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汪志辉，汤浩茹编著2008 年出版239 页ISBN：9787109128712
本书详细介绍了柑橘从1～12月的管理技术。每个月都有管理重点，涉及柑橘苗木定植、品种、修剪、病虫害防治等内容。
水泥新型干法生产精细操作与管理

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谢克平编著2007 年出版356 页ISBN：7502598685
本书介绍了水泥生产工艺和生产技术管理中容易存在的问题以及企业的技术管理与操作。
营销主管管理工作技能细化与范本

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王宇编著2009 年出版296 页ISBN：9787802551503
本书为营销主管工作应具备的岗位技能与管理方法。
酒店危机管理

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翟向坤主编；罗旭华总主编2014 年出版180 页ISBN：9787514137033
《酒店危机管理》是为高校酒店管理专业开设《酒店危机管理》课程而编写的。从酒店管理专业课程体系来看，《酒店危机管理》是高校酒店管理专业的一门专业核心技能课程，本教材从酒店业的实际出发，注重理论与实践...
晋城阳光大酒店管理实务

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樊安林主编2007 年出版442 页ISBN：9787203059202
本书遵循已成型的酒店管理科学体系，描述了酒店概况和业务规律，阐述了酒店的组织模式，人力资源，市场营销，设备物资管理，公共关系等，是一部酒店实用培训参考书。...