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拉面 食物里的日本史
(英)顾若鹏(Barak Kushner)著2019 年出版402 页ISBN:9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系,甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色?它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征?作者通过对中日饮食历史的梳理研究,以及...
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近代海外汉学名著丛刊 中国资本主义发达史 下
(日)长野朗著;胡雪译2015 年出版360 页ISBN:7203094669本书系“近代海外汉学名著丛刊”之一,作者为日本学者长野朗,由胡雪翻译。全书以作者所收集到的史料为依据,探讨了中国有无资本主义发生及其形态、特征等,就中国的产业概况、限制资本主义发展的因素、近代以来促...
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近代海外汉学名著丛刊 中国资本主义发达史 上
(日)长野朗著;胡雪译2015 年出版160 页ISBN:7203094669本书系“近代海外汉学名著丛刊”之一,作者为日本学者长野朗,由胡雪翻译。全书以作者所收集到的史料为依据,探讨了中国有无资本主义发生及其形态、特征等,就中国的产业概况、限制资本主义发展的因素、近代以来促...
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从锁国到开国 探寻早期日本人西学之路的奥秘 中世近世及近代篇
郝如庆,时述济,辛春燕编2016 年出版304 页ISBN:9787503475764本书共分十八章,主要讲述了日本从锁国到被迫开国的历史。作品介绍了日本开国之后看到了西方文明的先进,开始主动探索学习,并引发了社会发展的变化,为后来的明治维新奠定了基础,同时也由于这种发展,滋生了对外侵.....
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写给青少年的极简日本史
马文蕊著2018 年出版213 页ISBN:9787516911068本书为面向一般读者的通俗历史读物,书中以广阔的视野,从宏观上描绘了日本从远古到现代的历史,包括神话传说、历史上的重要人物和事件、历史变革等,从军事到外交,从社会到文化,从民俗到宗教,全方位展现日本这个......
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欧洲大学史 第2卷 近代早期的欧洲大学 1500-1800 精装
(瑞士)瓦尔特·吕埃格总主编,(比)希尔德·德·里德-西蒙斯主编2008 年出版753 页ISBN:9787810971829本套丛书涵盖欧洲大学从诞生至今的历史,着眼点既不是各个大学机构的历史,也不是某个国家的大学的历史,而是以欧洲观为出发点对若干主题所进行的研究。第二卷《近代早期的欧洲大学》跨越的年代是1500至1800年。...
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近代日本的中国艺术品流转与鉴赏
(日)富田升著;赵秀敏译2005 年出版337 页ISBN:753253944X本书以近代中国的大量文物流失海外为背景,从中国文物流向日本的各种途径及其后的流转方式和流转过程着手,将之与日本煎茶道器具的碰撞、融合、超越为基本的研究路径,在近代中日文化交流的这一特殊视域中,成功揭...
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大历史的小切面 中国近代史的另类观察
周英杰著2011 年出版369 页ISBN:9787549508518这是一本关于晚清时期的人所共知的人和事儿的著作,它将向你打开晚清历史舞台上的另一种风景,身在其中你既可以看到纪晓岚、辜鸿铭、曾国藩、胡雪岩、黄遵宪、赛金花、赵赶三、林则徐等熟悉的面孔,又可以透过火...
