中国近现代粮食贸易简史

本书介绍了中国近现代粮食贸易史，包括半殖民地半封建粮食市场的形成、新民主主义粮食贸易的诞生、新民主主义粮食贸易的曲折发展、新中国统一粮食市场的建立和社会主义粮食市场初具规模五章内容。...

气候变化对中国粮食生产影响研究

本书主要内容包括气候变化与农业气候资源、气候变化与作物产量、气候变化与作物需水、气候变化与农业气象灾害和气候变化对作物综合影响。全书由项目组成员在项目支持下发表的32篇论文编纂而成。...

粮食安全保护与可持续发展

本书分析了我国粮食安全的生产目标、供给目标、消费目标、资源环境目标、生产者收入目标的确立和实现问题，提出了通过区域平衡协调机制来实现我国粮食安全的新思路等问题。...

保障粮食安全与提高农产品质量

本书围绕保障我国粮食安全和提高农产品质量安全水平两个主题，从六个方面阐述保障粮食安全与提高农产品质量安全水平。

粮食饮料加工技术

本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性.....

粮食经济研究 2016 第1辑

粮食利润波动与粮食安全情景模拟分析，区域粮食生产差异与粮食安全的策略，小麦粮良种技术的福利经济学分析，我国粮食综合生产能力分析与评价。粮食流通现代化指标体系构建研究，中部山区农户水稻储行为的实证分析...

商业部系统中等专业学校粮食食品专业教学大纲

农业与发展 21世纪中国粮食与农业发展战略研究

云南省粮食安全问题及对策研究

本书主要从粮食安全方面讲解当今世界及中国目前的粮食安全现状及发展前景，并由此论述了云南省粮食安全战略问题以及粮食安全综合示范区的建设方案。...

我国粮食价格波动与调控研究

本书对我国粮食价格波动和调控的研究。全文重点讨论我国粮食价格波动的整体特征，分析改革开放后引起我国粮食价格波动的主要因素，探讨政府管控粮食价格存在的主要问题，分析我国粮食价格调控面临的政策难点，最后...