餐饮服务实训教程

本书主要讲述餐饮相关的实际操作方面的知识。

计算机网络实验实训教程

环境施工图教程与实训

食品微生物检验技术

本书所选编的内容都是作为食品微生物检验人员必须掌握的一些应知应会的基本常识和技能技术,相关的理论知识进行了适当淡化。通过本书的学习，使学生能够全面掌握食品卫生学方面关于细菌总数、大肠菌群数的检...

进出口大家电检验技术手册

本书系统讲述了大家电产品的通用检验技术、各类大家电的特殊检验技术、大家电产品关键安全零部件的检验技术及EMC（电磁兼容性）检验技术，以及强制性3C认证的检验要求、型式试验的检验要求及方法、出厂检验的检...

病理检验技术

病理检验技术是《全国医学高职高专规划教材》（检验技术专业　第2版）中的一本。该套教材第1版于2006年出版。现在为了进一步适应检验技术专业教育的更高要求，及时反映检验技术专业的新进展，我们组织了本套教材的...

分子生物检验技术

本书是《全国高等医学院校高职高专规划教材》（检验技术专业）中的一本。为了进一步适应检验技术专业教育的更高要求，及时反映检验技术专业的新进展，我们组织了本套教材的编写。期望能够体现检验技术专业的新知识...

生物化学检验技术

本书根据教育部“2004～2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函[2003]13号）的精神编写而成。生物化学检验技术是检验医学职业教育重要专业技术课程之一。本教材以生物化学检验技术学为主线分章编写。本教...

医院临床检验技术操作规范与实（化）验室管理全书 3卷

医院临床检验技术操作规范与实（化）验室管理全书 2卷