快餐产品设计与制作

本书从自然科学的角度，构筑生产工艺体系。介绍快餐的概念和特点及传统产品的快餐化的要求，提出快餐产品设计的步骤及方法；快餐产品质量要求；快餐生产工艺体系特点；明确快餐是食品科学与烹饪技术相结合的产物，是.....

突破平面Illustrator CS5设计与制作深度剖析

本书以设计项目实战的形式，详细解读Illustrator CS5的各种功能和技巧。

环艺模型设计与制作

本教材分三个部分，第一个部分是总体介绍一些基础性知识，包括材料、工具、制作程序等内容。第二部分分为十个课题，由综合景观模型的制作到个别点景的制作，由简单的模型制作到要求学生发挥创意，设计制作出富有独特...

网页设计与制作

本书全面的介绍网页设计的各种知识，重点介绍遵循WEB标准进行网页设计的技术，详细介绍网页设计工具Dreamweaver CS5的高级功能。本书使用大量实例，旨在解决网页设计和维护中碰到的问题，有很好的实用性。本书适合...

网页设计与制作实用教程（Dreamweaver+Flash+Photoshop）

本书主要介绍用Dreamweaver、Photoshop和Flash进行网页设计与制作的方法。

节日花艺设计与制作

本书针对情人节、妇女节、清明节、母亲节、父亲节、七夕节、教师节、中秋节、万圣节、圣诞节、春节等11个鲜花销售集中的节日，精选150种左右花艺设计名家设计的经典花艺作品结成册，除精美的照片，配以用材、制...

实用扬声器技术手册

本书介绍扬声器的种类、特性以及各部件的构造、理论分析、设计计算和特性曲线等。

现代服装裁剪与制作 第2版

其他题名：北京服装裁剪制作新编。

家庭沙锅与火锅菜制作 第2版

网页设计与制作-FrontPage

本书是中等职业学校计算机及应用专业国家规划教材的配套教学用书，根据其专业教学指导方案编写。本书主要内容包括初识网页、认识FrontPage 2000、文本的操作、图像、表格操作、动态网页、框架的使用、表单、...