酒店危机管理

《酒店危机管理》是为高校酒店管理专业开设《酒店危机管理》课程而编写的。从酒店管理专业课程体系来看，《酒店危机管理》是高校酒店管理专业的一门专业核心技能课程，本教材从酒店业的实际出发，注重理论与实践...

酒店前厅运作实务

本书共分为10个模块：认识前厅部、客房预订业务、总台接待业务、礼宾服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、收银服务、前厅销售管理和前厅部基层管理。每个模块前均有知识与技能目标、情景...

酒店员工培训教程

本书是一本酒店员工的培训用书，内容包括酒店各部门的人员配置、人员管理、制度制定、职能设定、服务规范、服务流程、服务质量要求、服务质量监控与保障等，是一本适合中国各型酒店使用的管理工具书，是酒店管理...

晋城阳光大酒店管理实务

本书遵循已成型的酒店管理科学体系，描述了酒店概况和业务规律，阐述了酒店的组织模式，人力资源，市场营销，设备物资管理，公共关系等，是一部酒店实用培训参考书。...

酒店英语实训教学参考书

本书是《酒店英语实训》一书的教学参考书，其中包括原书习题答案、译文等内容。

酒店服务案例集

本教材紧密结合中等职业教育的培养目标，以就业为导向，以培养学生的基本语文素养为宗旨，以“必需、够用”为度，针对现行教材不尽如人意的现实，全面进行改革，努力开发出学生喜欢的新教材，提高中等职业教育教学的......

酒店英语口语

本书为“全国旅游酒店精品规划教材”之一，主要内容包括酒店组织、前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店文秘人员英语等。本书编写结构新颖，各章、节内容简明、清晰、流畅，尽可能多使用图片、实物照片或图表格式...

国际室内设计年鉴 2009 4 酒店

本套图书共分十册，按十四个主题收集了最新的建筑设计作品，作品风格多样，设计感强，对室内设计师有着重要的借鉴意义。

悦华十年 厦门悦华酒店十周年纪念册

真账超简单酒店会计

本书从酒店行业实际工作中遇到的经济业务出发，在阐述基本会计理论的同时介绍这些业务的账务处理方法并填制会计凭证，根据记账凭证登记明细分类账、总分类账，编制各种会计报表等，讲述一整套行业会计实务处理流程...