发酵食品工艺学

本书内容由食品发酵共性技术，传统发酵食品和现代发酵工业产品基础理论、基本技术组成，分为九章。涵盖酒精、各种酒类、食醋、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵肉制品、发酵蔬菜、发酵面制品等对国民经济有重大影...

多元形式与传承 中国民间美术体系研究

本书的结构框架可分三大部分：中国民间美术总论、中国民间美术的类型与中国民间美术的发展。中国民间美术总论这部分内容着重从文化角度对中国民间美术进行宏观的梳理，包括中国民间美术概念、分类、特征，中国民...

传承与开拓 新、中两国艺术交流展 林学大及林友权美术作品展 2 林友权

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中药加工、贮藏与养护

本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一，是中草药栽培技术专业课程，供中草药栽培技术专业使用。

中药材的采制与购销规格

中药药物动力学方法与应用

中药学综合知识与技能

本书根据最新大纲修订，题型丰富，思路清晰，适合广大考生参考阅读。

在传承与创新中回归教育本真 与学校一起成长 下

近年来，学校在传承传统的基础上立足学校教育功能应回归教育价值本源，为人的发展服务的宗旨提出了“学校是每一个孩子生动和谐发展的快了家园”的办学理念和“智慧学习、人文彰显、建设幸福家园”的办学策略，力...

在传承与创新中回归教育本真 与学校一起成长 上

近年来，学校在传承传统的基础上立足学校教育功能应回归教育价值本源，为人的发展服务的宗旨提出了“学校是每一个孩子生动和谐发展的快了家园”的办学理念和“智慧学习、人文彰显、建设幸福家园”的办学策略，力...