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微生物及其酿酒应用研究
李晓楼著2018 年出版222 页ISBN：9787557650186本书共分十八章，主要章节有：绪论、制曲微生物及酿酒微生物、酿酒用酶、白酒生产的主要原辅料、酒曲生产工艺、大曲白酒生产工艺与技术、小曲白酒生产工艺与技术、白酒生产过程及原理、甑桶蒸馏、大曲白酒的老...
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杭州湾水生生物资源与环境
李磊，蒋玫，王云龙主编2018 年出版185 页ISBN：9787109246577本书首先开展杭州湾生态环境和生物资源的特点及其地位探讨，收集杭州湾已经开展的相关生态环境、生物资源调查研究内容。开展杭州湾生态环境状况评价，包括海洋气候特征、海洋水文、理化环境、生态环境（包括浮游...
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锁定高考 高考一轮总复习 课时训练 生物 课标人J版
逄效栋，郑德强主编；李朝东总主编2011 年出版126 页ISBN：9787807644040本丛书是高考一轮复习用书，丛书突出知识的全面性，同时注重知识之间的联系和比较，注重同一知识的归纳和总结。在选材上，精选最近两年的高考题和高考模拟题，材料新颖。在形式上讲练分开，便于教师课堂复习的操作。...
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红景天甙生物合成代谢途径分子机制及其调控的研究
张继星，于寒松著2013 年出版176 页ISBN：9787538022650《红景天甙生物合成代谢途径分子机制及其调控的研究》一书系统阐述了珍惜药用植物红景天的功能性成分——红景天及其前体物质酪醇生物合成代谢途径的分子机制，生物合成关酶、限速的分子克隆及功能分析，毛状根...
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锁定高考 高考一轮总复习 生物 学生用书 课标人J版
逄效栋，郑德强主编；李朝东总主编2011 年出版260 页ISBN：9787807644040本丛书是高考一轮复习用书，丛书突出知识的全面性，同时注重知识之间的联系和比较，注重同一知识的归纳和总结。在选材上，精选最近两年的高考题和高考模拟题，材料新颖。在形式上讲练分开，便于教师课堂复习的操作。...
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