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烘焙工 高级技师 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN:7501945799本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
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高级口译笔试备考精要
汪海涛,邱政政主编(上海新东方学校)2007 年出版338 页ISBN:9787506270861本书分听力、阅读和笔译三个版块,将听力、阅读和翻译理论和实践范例溶为一体。通过各个章节的系统论述,历年考题的典型题型与解题思路变得清晰透彻。 新东方应试策略与学术研究的闪光点层出不穷,尽现纸上,使得...
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拖拉机驾驶员 初级 中级 高级
农业部人事劳动司,农业职业技能培训教材编审委员会组织编写2007 年出版159 页ISBN:7802334012本书拖拉机驾驶员的初、中、高级的职业技能鉴定考核培训的辅导材料。
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语言学高级教程 英文本
胡壮麟,姜望琪主编2002 年出版794 页ISBN:7301056524《语言学高级教程》(Linguistics:An Advanced Gourse Book)是为我国英语专业研究生,特别是国外语言学与应用语言学专业的研究生编写的语言学教材。这类教材在我国基本上于空白。...
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