数控机床编程与加工技术

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畜禽产品加工技术问答

本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术，共分五大部分：乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。

云木香生产加工适宜技术

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特种加工技术

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豆制品加工增值技术

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食品辐照加工技术

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蜂蜜蜂王浆加工技术

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中华人民共和国计量加工人技术等级标准

食品物理加工技术与装备发展战略研究