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功能性食品活性成分与加工技术
(加拿大)JohnShi主编;魏新林,郑剑,陈季望等译2010 年出版303 页ISBN:9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如:超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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食品功能成分的制备及其应用
张美莉主编2007 年出版360 页ISBN:7501956103功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础,也是关键,全书共分九章,内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...
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农药隐性成分鉴定技术与案例
陆剑飞编著2013 年出版175 页ISBN:9787109184695本书共分4章,分别介绍了农药的定义;农药质量的概念、现状及质量管理趋势。农药隐性成分鉴定技术介绍,气相色谱、液相色谱、质谱等方法的应用。农药隐性成分鉴定技术的应用与实践。全书共分4章,分别介绍了农药的...
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2002年中国中篇小说精选
中国作家协会创研部编选2003 年出版938 页ISBN:7535424414二百二从人堆里跑出来,推门就闯进屋里。事后据二百二告诉我,他一进去也吓了一跳,就见吴教授正光着身子蜷缩在地上,如同一只拔光了毛的鸡,两眼像鱼一样瞪得很大,手里还拿着半块砖头,头顶和额角正有热腾腾的鲜血......
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中国共产党山西省陵川县组织史资料 1987.11-2002.7
中共山西省陵川县委组织部,中共山西省陵川县委党史研究室编2005 年出版648 页ISBN:7802082897本书编录了从1987年11月至2002年7月中共陵川地方组织及共领导下的政权组织、军事组织、统一战线组织、群众团体组织以及部分企事业单位组织的机构演变及历任干部资料。...
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甘蔗源功能成分创新性研究进展
孙健,何雪梅,李丽主编2016 年出版166 页ISBN:9787511625274《甘蔗副产物的多元化利用研究》一书分类介绍了甘蔗副产物多元化利用研究进展、甘蔗副产物中功能成分的提取与制备、甘蔗副产物活性成分的功能活性评价及与甘蔗副产物相关的专利研究,可为相关专业的人士提供...
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中国共产党汶上县组织史资料 1987.11-2002.12
《中国共产党汶上县组织史资料》编委会编2003 年出版407 页ISBN:7806942564本书是学术文集。作者多年一直从事于地方志的整理挖掘工作,整理了多部方志著作,积累了丰富的实践经验。本书即为其多年来修志工作的一些经验之谈及相关论文,对于方志的整理具有一定借鉴作用,可作为从事地方志整...
