餐饮服务食品安全监管 第5辑

本书为国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写，全书分为政策法律篇、集中整顿篇、地方创新篇等五部分内容。可供食品安全监管人员及相关技术人员参考。...

安全生产技术 2012年版

本书是《全国注册安全工程师执业资格考试精讲与实战训练》（2012年版）丛书之一，根据全国注册安全工程师执业资格考试大纲和教材编写而成，对考纲进行精细讲解，精选典型考生答疑，依考试难点、重点进行例题解析，每......

国家注册职业健康安全管理体系审核员培训教程 学员练习

信息安全专业英语选读

本书主要援引美国、加拿大等国警方在数字取证方面的理论研究和实践经验，涉及电子取证发展历史，执法部门对于电子取证的认知调查，电子数据及应急响应，电子数据与法院审讯工作，电子取证中对太字节数据集的处理，涉.....

亚太安全视角下的日本空中力量

本书对日本航空自卫队五大三星核心司令部（包括航空总队、航空支援集团、航空教育集团、航空开发实验集团和航空自卫队补给本部）以及下属的各级部队进行了全面、细致的介绍、分析和研究，本书可对我国空军建设具...

现代肉产品质量安全培训教程读本

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全越来越受到许多国家政府和民众广泛的关注，人们更加关注肉产品安全，希望吃到“放心肉”、“安全肉”。本书围绕安全肉、放心肉生产技术展开论述，可满足...

Web安全开发指南

本书分5大部分、17个章节，详细介绍前端安全的必备知识，旨在让前端开发人员、设计师、产品经理等前端开发相关人士了解新形势下的安全技能，涉及从最新的智能手机到老旧的台式计算机等各种设备，并且不限定平台。...

化工与石化企业安全生产管理制度规范

本书全面反映了化工和石化企业安全管理的各个方面，可作为各地安全生产管理部门、化工和石化企业日常安全工作的参考书。

食品安全管理体系审核员培训教程

本书是食品安全管理体系审核员注册前培训教材。介绍食品安全控制基础、HACCP管理体系审核等内容。

农产品质量安全知识百问

本书以问答的形式，介绍了农产品质量安全管理的法律法规、政策、标准、生产加工环境、技术方法、入市要求、执法监督、消费维权等方面的内容，是面向广大农村工作者、农产品生产者、经营者和消费者的一本知识读...