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食养拾慧录 大厨物语·滋味
聂凤乔著2008 年出版288 页ISBN:9787563364237本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。全书分为食论篇、食养篇、食料篇、食技篇、食馔篇,对中国烹饪、饮食文化做了深入的阐述:如饮食为中医药之源、中国的主食与0.618、想啥吃啥与饮食之道、...
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中华民国实录 1-5卷 下
罗元铮编著;责任编辑刘野责任编辑1998 年出版5713 页ISBN:7206027768本书以时期为序,详细讲述了中华民国二十六年(1937.7)至中华民国三十四(1945)这一段时间国内抵抗日本侵略军的光辉史实。
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