农产品质量安全生产关键技术

公路工程施工监理质量控制技术手册

本书以新颁《公路工程质量检验评定标准》（JTGF80／1-2004）中分项内容组织编写，结合实际生产经验，对监理人员在工作中，为确保公路施工质量而应了解掌握的施工技术作了全面介绍。...

食品质量管理学

本书介绍了食品质量管理的概论，食品质量决策、食品质量检验、食品质量保持、食品卫生与安全质量管理及食品工业企业质量管理的基本知识。...

食品企业质量安全保证体系文集

本书分4部分共17篇文章，围绕如何保障食品质量安全这个核心，从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理四个方面，具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及召回演练、设备和环境等的卫生控制...

建设工程质量、投资、进度控制 第3版

全书分3部分共22章，第一部分为建设工程质量控制；第二部分为建设工程投资控制；第三部分为建设工程进度控制。每章包括知识框架、专家剖析、考试要点等。...

消费品质量安全知识读本

标准物质质量控制及不确定度评定

本书对标准物质的质量控制及其不确定度的评定进行了系统的介绍。本书适合标准物质研制者、使用者、分析测试工作者及研究人员使用，也可作为相关专业大专院校的教师及学生参考资料。...

山西道地药材黄芪质量控制研究

本书在《中华人民共和国药典》(2005、2010版)对黄芪在质量检测的指标的基础上,采用多指标结合的方法建立黄芪综合评价体系,用此体系对不同产地、年限的黄芪药材进行质量评价以及对影响黄芪药材质量的主要因...

建筑工程勘察设计质量通病控制手册

勘察设计是工程建设中及其重要的环节，是工程建设的龙头，当前，勘察设计违反工程建设强制性标准的情况时有发生，本书旨在指导设计和审图人员的质量和加强工程建设的质量。...

棉纺质量控制

本书以纺纱原理为基础，按照最新棉纱线质量标准要求提出纱线质量控制的原理和措施。书中涉及到纱线质量问题主要有条干均匀度、重量不匀率、强力、棉结杂质和白星、毛羽、纱疵、煤灰纱与色差、混合均匀等；也涉...