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葡萄酒酿造学 原理及应用
（美）Roger B.Boulton等著；赵光鳌等译2001 年出版546 页ISBN：7501930090本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。
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DSP技术原理及应用教程
刘艳萍主编；贾志成，李志军，王宝珠编著2005 年出版305 页ISBN：7810776061本书简单介绍了数字信号处理器技术的发展、特点、种类以及TMS320系列DSP中C2000、C5000、C6000及C5000+RISC系列的主要性能指标、硬件结构组成等。
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数字声频技术原理及应用
张绍高主编2000 年出版300 页ISBN：7118022276本书在简单叙述了模拟声频技术的要点后，对目前迅速发展的数字声频技术的基本概念和它的原理及其在磁带、光盘记录方面的应用作了较详细的介绍。对于数字声音广播也进行了论述。并叙述了数字声频技术的新进展...
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GPS原理及工程安全监测应用
吴浩，杨剑，黎华主编2014 年出版160 页ISBN：9787562941972本书系统介绍了GPS定位技术的基本原理。包括GPS发展历程和时空坐标参照系、GPS导航定位误差的来源及处理方式、GPS导航定位技术的应用案例等内容。...
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GPS测量原理及应用 第3版
徐绍铨，张华海，杨志强等编著2008 年出版224 页ISBN：9787307064362本书系统论述了GPS（全球定位系统）的基本原理、应用范围、测量技术设计与实施、数据处理与实用数学模型。
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碳氧比测井仪器原理及应用
郭清生，罗正权，张爱娟编著2012 年出版180 页ISBN：9787502188344本书共分5章。内容包括检测井、井下中子发生器、屏蔽体、仪器结构、半导体探测器等的研发，全书注重从实际除非，让读者看书明白，动手更清楚。...
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数据库原理及应用 SQL Server
李俊山，罗蓉，赵方舟编著2009 年出版300 页ISBN：9787302198192本书较全面地介绍了数据库系统的基本概念、基本原理，基本技术和基本设计方法。
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