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酒店前厅客房服务与管理实务教程
郭一新主编2010 年出版381 页ISBN:9787560952628本书共分为十六章,即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等,系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务,内容详尽,结构合理。...
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2011全国一级建造师执业资格考试命题趋势权威试卷 市政公用工程管理与实务 第3版
一级建造师执业资格考试命题研究中心组织编写2011 年出版150 页ISBN:9787560948935本书预测了2009年一级建造师考试的命题趋势,以指定教材为基础,侧重于知识、理论的综合运用而进行编写。力求突出一级建造师应具备的基本知识和操作技能,内容翔实,具体,具有很强的权威性,适用性和可操作性。...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN:9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章,主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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海天酒店管理模式 系统设计与操作实务
奚晏平主编2004 年出版1133 页ISBN:7503222336本书为饭店管理专著,以青岛海天酒店管理为基础,全面介绍了酒店管理系统设计、酒店文化哲学和酒店操作实务等。
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酒店经营管理原理与实务
李伟清,陈思主编2012 年出版370 页ISBN:9787503245282本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一,力求反映当今酒店业经营管理理念发展的最新动态,涵盖酒店经营管理的一般规律,并突出酒店管理实务的运用,具有新颖性、系统性、理论与实务兼备的特点。...
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酒店管服务与管理专业模块 酒店人力资源管理实务
方向红,陆勤主编;姚建国,王则天,林媛等参编2015 年出版197 页ISBN:9787503254031本书从酒店人力资源管理实际运作出发,运用大量的案例,阐述了人力资源管理六大模块的具体内容及工作的标准和规范,最后从酒店业国际化的发展思路对人力资源不同文化背景的管理提出了思考的话题。主要内容有酒店...
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2014全国二级建造师执业资格考试最后九套题 机电工程管理与实务 第3版
执业资格考试命题研究中心编;中大网校组织策划2013 年出版113 页ISBN:7534591334本书共分两部分:第一部分为“最后九套题”供考生冲刺使用。考生在做题过程中要结合教材理解题目的意图。第二部分为“历年考题”,包括2010年、2011年和2012年、2013年的考题。考生通过对这四年考题的学习,基本...
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