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肿瘤患者饮食营养之宜忌 科学用餐 饮食抗癌
于雁编著2009 年出版130 页ISBN：9787117114622在因恶性肿瘤而死亡的病例中，约有35%与膳食和营养有关。对肿瘤患者的营养支持是疾病治疗和康复的需要，是实施各种治疗措施的保证。面对肿瘤患者的痛苦和呻吟，最让家属犯愁的，莫过于一日三餐了。本书为医务工作...
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舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化
清渠著2014 年出版282 页ISBN：9787563941322本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...
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专家教你 喝对好粥全家健康
李宁主编2016 年出版168 页ISBN：7518410613本书收录了一百五十余道养生粥，不同人群、不同体质、不同季节、不同疾病，都有对应的保健粥品。不仅教给你烹饪方法，更为你讲解粥膳养生之道，指导你如何选材、如何搭配，为自己和家人选择最适合的粥品，令你吃得明.....
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怀孕怎么吃 养胎怎么做 营养·保健·养胎一本全
戚娟芳编2012 年出版245 页ISBN：9787538457834本书包括了两个部分，一是将怀孕期间的饮食营养单独提出来，详细讲解。二是把怀孕期间的生活细节、注意事项、产前检查、胎教养育等结合在一起，一一向怀孕妈妈加以介绍。...
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舌尖上的中国味在家吃遍八大菜系
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：9787510127557自古以来，我国就流传着多种菜系和烹饪流派，但影响深渊莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。本书遵循营养、健康、可口、便捷的原则，精选八大菜系中传统经典菜品，突出...
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防老抗衰营养与饮食 吃出长寿来
蔡东联，吕利主编2000 年出版186 页ISBN：7532356973本书介绍了老年人生理变化、营养代谢特点，并尽可能把现代营养学知识和祖国医学中的饮食治疗和药膳结合起来，使老年人在获得防老抗衰营养与饮食知识的同时，吃出长寿来。...
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家庭饮食营养宜忌全书
窦国祥，窦勇编2010 年出版999 页ISBN：9787533747497本书分为饮食营养理论知识、常用食物的饮食营养宜忌、常见病症的饮食营养宜忌、居民营养和膳食宜忌、四时饮食营养宜忌五个部分。对768种食物及65种常见病症的饮食营养宜忌做了详细介绍。列表279幅，便于查阅...
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舌尖上的黑营养 黑芝麻
陈卫卫，王勤主编2013 年出版174 页ISBN：9787513215916黑芝麻有深厚的历史文化内涵，“一饭胡麻几度春”的佳话世代传诵；它具有那么丰富的营养，以至于和日常养生、医疗保健有如此密切的关系。真是“小芝麻，大世界”！本书详细介绍了黑芝麻的历史、医案趣话、功效、养生...
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舌尖上的饮食文化 图文全彩
刘志强主编2013 年出版243 页ISBN：9787119083179本书千中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴。作为炎黄子孙，我们对中华饮食的追求不能仅...