酒店里的小旅行 女设计师的环球酒店巡礼

本书为旅行随笔。作为国内著名的设计师，作者对酒店的建筑有着多年的研究。同时，她也对世界各地的酒店有着浓厚兴趣。本书稿就选择了她去过、观察过，并用心欣赏过的一些比较有特色的酒店。书稿对她去过的每个酒...

酒店业发展与创新的探索和实践 酒店管理专业硕士论文集

本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生撰写，对酒店业发展与创新进行了探索和实践分析，最后由学院负责汇编, 以专业的视角分析酒店管理产业及相关问题。本论文集整体内容较为实用，可操作性、指导性强，同时...

做最好的酒店经理

本书对如何有效完成工作任务、打造员工执行力、留住优秀员工等内容作了深入的探讨。同时，告诉经理人如何彰显酒店特色、如何体现顾客价值、如何培养顾问式员工，并特别献上提高客户忠诚度的行动方案。...

基于博弈理论的酒店收益管理

本书将博弈理论应用于酒店的收益管理中，通过建立模型，对如何提高酒店管理提出了新的建议。本书为全英文版本。

酒店员工服务的300个细节

本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。

7天连锁酒店靠的是什么 经济型酒店成功的标杆

本书解密了中国市值第一的经济型酒店品牌酒店，本书从“差异定位，铸就7天的品牌”“优质服务，造就了7天的长远发展”“管理模式，健全了7天的加盟方式”“多种渠道，形成了7天的营销模式”“创新品牌，提升了7天的市....

酒店卫生管理的300个细节

本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了酒店卓越经营的300个细节问题，突出了细节经营卓越运筹和可操作性。

酒店老板经营的300个细节

本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了酒店老板卓越经营的300个细节问题，突出了细节经营卓越运筹和可操作性。

全球奢华酒店设计精粹 全面介绍世界高端酒店的室内环境与建筑艺术

本书主要介绍了世界上著名的豪华酒店，如波士顿文华东方酒店、布拉格凯宾斯基、蒙特里凯悦度假村、新加坡香格里拉大酒店、曼谷香格里拉大酒店、巴黎玛德莱娜凯悦酒店、布达佩斯卡尔维努斯凯宾斯基酒店、凯恩...

黑裙 国际品牌酒店总经理的职场笔记