方便快捷的水能

水，无懈可击；水，无不渗透。这就是水，它用最柔弱的，往往也是最刚劲的力量，发出人生最强音！如何领略水的威力？水又是如何转化为电能的？答案就在这本书里——一个关于水能的创新资源。...

冷冻方便食品加工技术及检验

本书介绍了方便食品冷冻的基本知识、各种冷冻方便食品的加工技术、质量控制措施和检验管理等。

方便的美味

本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，为“食品安全科普丛书”中的一本，以问答的形式深入浅出地介绍了消费者关心的有关方便面生产、选购、食用、营养、实用安全等方面的问题...

成方便读

本书共四卷，清张秉成撰著。秉成，字兆嘉，江苏武进（今江苏省武进县）人。生平履历欠详，仅知其生活于清代同治至光绪年间。少好读书，因患足疾，医治末愈，且家道中落，遂锐志学医。焚膏继晷，医术日精，为人疗病每......

大方便佛服恩经

本书为“白话佛经集成”的其中一册。书中以知恩报恩为主题，演述了许多情节完整、生动、具有较高的文学性及可读性的故事，可使读者在怡悦的诵读中，领受佛教知恩报恩的思想、方式和要求。...

腌渍菜泡菜 50款快速方便的腌渍方法

本书以图文并茂的方式，介绍饺子的多种制作方法与吃法。

现成酱料方便做

本书由5位经验丰富的烹饪专家介绍了50种用市售酱料制作菜肴的方法，分门别类地介绍了每款菜肴的制作材料、调味料和制作方法等，更是介绍了制作时的小窍门。该书图文并茂，品种齐全，除酱料外，其他配料皆为家庭常见，....

方便食品学

本书包括方便食品原辅料、方便面、方便米饭、方便早餐谷物及休闲食品、软罐头、方便冷冻谷物调理食品、方便包装七章内容。由于方便面、方便米饭在食品行业中占有的份额日益增大，考虑学生将来的择业，方便食品...

重在受控和方便顾客 增强顾客满意的新途径

做菜好吃的秘密 九种方便酱料

本书作者从事多年的烹饪教学，以多年的经验告诉大家，厨房除了一些基本的调料之外，9种常用的酱料帮你提升厨房技艺，让你做菜好吃，以轻松简单的调理方式让好菜满桌。...