饮料配方

国外新颖食品配方技术资料 1 固体饮料

化妆品 原理·配方·生产工艺 第3版

本书共分三编(二十章)。第一编化妆品的基础理论：较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学、增溶和微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等。第二编化妆品的配方：较全面系统地介绍了护肤类、...

饮料生产设备的使用与维护

鲜榨果汁与健康饮料 自然美味做法215例 下

鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果，是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。

饮料配方

本书收集400多种软饮料配方，分6个部分。包括果汁饮料，碳酸饮料，保健、运动饮料，可乐饮料，茶、咖啡、可可饮料，乳、乳酸发酵饮料及大量用于冷饮店、宾馆和家庭的自制冷冻饮料配方。书的最后一部分特别介绍了各种.....

食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方

本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。

食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛

本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...

最新混凝土外加剂生产配方精选400例

本书涵盖了主要的混凝土外加剂生产工艺与配方，主要包括混凝土外加剂的定义、分类、质量指标及试验方法；普通减水剂、高效减水剂、缓凝外加剂、早强外加剂、混凝土防冻剂、混凝土膨胀剂、引气剂与引气减水剂、...

日用化学品化学 日用化学品配方设计及生产工艺

日用化学品是一类发展迅速且与人们生活极为贴近的精细化学品。《日用化学品化学：日用化学品配方设计及生产工艺》系统地介绍了各种日用化学品的配方设计原理、性能特点、制备方法、应用范围、发展趋势、主要...