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营养与膳食

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王江琼，童强主编；陈明，高玲，邱梓华副主编；于英华，王江琼等编2014 年出版222 页ISBN：9787568001021
本书是研究膳食、营养与人体健康之间的关系，研究人们应该如何在膳食中摄取营养素，以达到防病治病、促进健康、提高生命质量的科学。营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素以维持机体生命活动的整...
老年人与营养

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翁德立编著1995 年出版117 页ISBN：7562702926
21世纪膳食营养指南食物中的维生素与健康

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杨月欣主编2002 年出版110 页ISBN：7501936978
本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...
膳食营养优化组合手册

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王长树编1989 年出版324 页ISBN：
现代膳食营养手册

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吴成福主编2002 年出版435 页ISBN：7534923379
营养膳食健康

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陈学存，傅爱忠1992 年出版385 页ISBN：7502316305
膳食营养

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中国家政函授学校编著1989 年出版157 页ISBN：7506200007
现代家庭膳食营养

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李元春，甘克超编著2000 年出版248 页ISBN：7536444834
实用营养膳食手册

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冯蔼兰等编著1989 年出版563 页ISBN：7501904855
营养膳食健康

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陈学存傅爱忠1992 年出版385 页ISBN：