现代微生物发酵及技术教程

编写本书的主导思想是向学生和读者较全面地介绍国内外现代发酵工程的基本原理、方法和和最新进展。主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践，不仅阐述了理论和应用，还介绍了目前国内外现代发酵工...

发酵技术在中医药中的应用

本书由十二个部分组成，首先作者介绍了发酵技术在中医药中应用的历史，再结合现代生物技术阐述现代生物技术与传统中医药之间的关系，深入地论述了中药发酵的工艺条件、发酵菌种、生产设备等，最后针对中医药发酵的...

生物技术原理与方法

本书介绍了微生物的分类与分类技术，细胞的分离纯化与保存，细胞的生长检测，基因的复制、修复、转录、表达与调控，基因重组技术等及在医药工业中的应用。...

园艺植物生物技术原理与方法

本书阐述了现代园艺植物生物技术的基本原理和方法，反映了该领域的最新研究进展。

发酵工程原理与实践

本书分为16章，主要内容有发酵工程的原理和技术，发酵的历史，发展状况和应用前景。本书的特色在于将微生物的有关知识与工程技术知识有机地结合起来，使学生能学到比较系统的微生物学理论知识和掌握发酵工程技术工...

生物化学实验原理与技术

本书以生物化学技术划分章节，每章前部分为基本原理，后面为实验。可供生物科学相关专业及农、医等专业学生使用。也可作为科研人员的参考书。...

生物发酵过程的建模 优化与故障诊断

在借鉴国内外的有关最新研究成果和作者自身完成的研究成果基础上，博采众家之长，写成此书。全书结合具体的发酵过程实例，分别对发酵过程的建模、控制优化，特别是在线动态建模、在线状态预测以及在线过程监控与故...

农业生物多样性利用的原理与技术

本书着重介绍了农业生物多样性利用的原理与技术。

环境生物电化学原理与应用

本书共分4篇20章，包括微生物燃料电池概论、微生物燃料电池产电原理、微生物燃料电池主要构型及应用材料、微生物燃料电池主要应用、生物电化学系统基本原理与应用等。本书可作为高等院校高年级本科和研究生...

解磷生物有机肥技术原理与产业化