餐馆招牌菜 淮扬风味 山珍海味类

凡著名餐馆必有“招牌菜”。在原料选取、工艺制作、火候把握、口感风味、食疗营养等方面有自己的特色，给顾客留下难以磨灭的印象。本书从扬州全市上千家宾馆酒店中，选取了100多道山珍海味类淮扬风味餐馆招牌...

创伤及危重病人营养支持指南

本书简明阐述了严重创伤病人、住院危重病人及慢性危重病人临床营养支持方面的基本观点和关键问题。

中国儿童营养喂养指南

本书为普及最新的科学营养知识而编撰，内容包括儿童生长发育基本知识、生长发育监测、儿童早期液体流食喂养及家庭疾病防治、营养误区等。...

2006营养健康指南

本书从获得最佳营养、良好生活习惯和提高生命质量三个方面关注了中国居民的健康状况，帮助他们解决长期困扰他们健康与工作的矛盾，并有效进行身体与心理双重保健，从而更好的提高生命质量。...

健身营养指南 50岁知天命篇

中老年人营养指南

本书是一部系统阐述中国中老年人日常如何生活保健的大型科普读物，它根据现代中国中老年人的生理特点，应用医学理论分析和指导中国中老年人如何进行生活保健等知识。...

中国学生营养饮食指南

本书图文并茂地介绍了关心重视中小学生饮食营养、培养良好的饮食习惯、食物营养和膳食指南、复习考试期间应注意的营养问题、学生营养食谱共5章内容。...

中小学生营养指南

本书是进行中小学生营养教育的科普读物。围绕着什么是营养素、认识我们的食物、平衡膳食、锻炼与营养、学生营养的误区、营养相关疾病等8个专题，进行了形象、系统的论述，揭示了人类营养与健康的奥秘。...

中学生营养指南针

本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。

健康青少年运动营养指南

本书介绍了我国青少年学生的体质、体能、健康状况及其原因，并针对这种状况、针对有不同需求的青少年群体从运动和营养两方面给出了具体的指导和建议。...