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普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理及会展策划与管理专业教材 饭店财务会计
方法林,周婷主编2017 年出版265 页ISBN:9787560595351本书针对职业院校旅游与饭店管理专业学生的认知特点,兼顾财务知识体系的系统性,紧密结合饭店实际工作,通过“项目驱动,模块引领,任务设计,案例导学”,注重知识和能力的结合,使学生能够运用相关财务知识去分析......
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旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 3 拓展技能·实训项目
毛江海,刘立民主编2009 年出版111 页ISBN:9787564116415本系列教程,针对旅游饭店服务技能竞赛的需要,分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达(包括中英文演讲和英文小品)、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...
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旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 2 岗位技能·实训项目
毛江海,刘立民总主编2009 年出版234 页ISBN:9787564116415本系列教程,针对旅游饭店服务技能竞赛的需要,分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达(包括中英文演讲和英文小品)、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...
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旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 1 基础知识·实训项目
毛江海,刘立民总主编2009 年出版94 页ISBN:9787564116415本系列教程,针对旅游饭店服务技能竞赛的需要,分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达(包括中英文演讲和英文小品)、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店营销与策划 第2版
伍剑琴主编;范智军,郑鑫,陈海山副主编2016 年出版192 页ISBN:7518407941 -
广西重点培育学科(旅游管理)建设项目系列教材 旅行社计调实训教程
麻新华2018 年出版210 页ISBN:9787568251945本教材以旅行社计调岗位业务范围和职业能力分析为依据,立足学生实践能力的培养,理论与实践二者兼顾,内容的选取既能满足对学生职业能力培养的要求,又考虑高等教育、高职高专职业教育对理论知识学习的需要,融合旅...
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人造生态景观与旅游策划规划设计-安徽南艳湖 图集
刘滨谊等著2002 年出版243 页ISBN:7810507966《人造生态景观与旅游策划规划设计:安徽南艳湖》对景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。全书共分三篇。第一篇为合肥经济技术开发区总体景观环境结构规划,主要内容有合肥市经济技术开发区概况、总体...
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旅游概论与河南旅游旅游心理学 旅游类专业 上
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版210 页ISBN:7534936381本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
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旅游 旅游业 旅游政策
王威,朱先发主编2002 年出版386 页ISBN:7801701313本书包括我国旅游业发展政策演进的回顾与评价、“十五”期间我国旅游业发展环境与政策调整、我国旅游区域发展政策研究、我国旅游设施建设政策研究、旅游市场营销和市场管理政策研究等内容。...
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