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食用香味料制备与应用手册
王德峰编著2000 年出版521 页ISBN：7501924430本书主要介绍了食品加工与香味；食用香味料的制备；香味料在食品加工中的应用；饭菜烹调与风味；食品香料法规等。
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沥青路面再生技术手册
拾方治，马卫民编著2006 年出版299 页ISBN：711406098X本书根据国内外沥青路面再生技术的研究与应用成果，向读者介绍各种沥青路面再生技术的原理、再生材料的设计方法、现场施工工艺、施工设备构成和工程应用等情况。...
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