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新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版
台湾生活品味文化编著2008 年出版359 页ISBN:7538437568本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了1388余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
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大众科学技术史丛书 大众数学史
杨静,潘丽云,刘献军等著2015 年出版234 页ISBN:9787533176587数学在许多人眼中是抽象的、深奥的,乃至是呆板生硬、冷冰冰的。然而在冰冷面孔的背后,数学有着丰富多彩的故事。本书就是要介绍这一缤纷的数学世界,去认识历史上一位位杰出的数学家,感受他们刻苦求学的钻研精神...
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大众科学技术史丛书 大众医学史
孟君,张大庆著2015 年出版219 页ISBN:9787533176617在医疗技术和保健制度日益完善的现代社会,人们对于健康保健的意识日益强烈,获取医疗知识的途径也日益增多,医学成为社会中不可缺少的部分。而作为一门关系人类繁衍和社会进步的重要学科,它的历史发展轨迹却鲜为...
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从司法为民到人民司法 陕甘宁边区大众化司法制度研究
侯欣一著2007 年出版376 页ISBN:7562029784本书以大众化司法制度为研究视角,集中于抗战时期的陕甘宁边区这一时间段对司法为民到人民司法的制度过程进行了深入的研究探讨。
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