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食品健康家庭自助图解一本通 水果卷
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252785全面讲解64种常见水果的选购、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的...
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图解钳工入门·考证一本通
黄晋主编2015 年出版265 页ISBN：9787122221698本书是依据劳动和社会保障部最新修订的《国家职业标准——钳工》编写而成，主要为初级和中级钳工职业资格培训服务，是一本职业入门及技能鉴定考证参考书。主要内容包括钳工基础知识、钳工常用设备及量具、钳工...
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维修电工操作技能一本通
乔长君编著2012 年出版242 页ISBN：9787512329645本书以维修电工常遇到的低压异步电动机修理、低压电气的使用和维修、三相低压电动机控制线路原理与维修、直流电动机的检修与控制、室内配线与照明维修知识为主线，并将与之相关的电工学基本知识、常用电工仪...
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茶鉴茶疗茶瘦 女人茶道图解一本通
戴玉婵著2014 年出版160 页ISBN：9787534472701本书由四章构成，分别是：茶识篇，茶鉴篇，茶疗篇，茶瘦篇。茶识篇，简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具，初步认识茶。茶鉴篇，选取各茶类中具有代表性的名茶，进行具体的赏鉴。茶疗篇，调配出具有疗养、保......
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图解架子工技能一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2015 年出版181 页ISBN：9787122233530《图解架子工技能一本通》是《就业金钥匙丛书》建筑行业中的一个分册。本书旨在帮助读者快速掌握架子工操作技能，主要内容包括：建筑基本知识，脚手架基础知识，落地式扣件式钢管脚手架，落地式碗扣式钢管外脚手架，.....
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图解涂装工技能一本通
《就业金钥匙》编委会组织编写2015 年出版289 页ISBN：9787122233844本书是是《就业金钥匙丛书》机械行业中的一个分册。本书旨在帮助读者快速掌握涂装工操作技能，主要内容包括：涂装基本知识、涂装前表面预处理工艺、涂装设备和操作方法、典型产品涂装实例、涂装质量检测方法、...
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电子元器件识别与应用一本通 全彩图解版
窦明升编著2018 年出版228 页ISBN：9787115471468本书以电路板中的各种电子元器件为线索，全面、深入、系统地讲解了各种电子元器件的基本实用知识、常用电路、故障维修方法、代换方法、检测方法等方面的知识，重在提高读者识别并检测电路中各种元器件的能力，维...
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“高薪技能状元行”系列 厨房小家电维修一本通
王新华等编著2016 年出版291 页ISBN：9787533768973本书是“高薪技能状元行”系列之一本。本书介绍了各种厨房小家电的结构原理，重点介绍了它们常见故障的诊断和排除方法，收编有电饭锅、豆浆机、压榨机、电磁炉、电水壶、烤箱、微波炉、电子炉等厨房小家电的相...
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食品健康家庭自助图解一本通 素食卷
张召锋编著2015 年出版274 页ISBN：9787121252808全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领：蔬菜的出产季节、品种应如何把握；如何通过观察外观、闻气味、摸软硬，挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜；应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失；如何依...
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实用电动自行车维修一本通 第2版
洛阳绿盟电动维修培训学校组编；刘遂俊主编2014 年出版221 页ISBN：9787111449430本书系统介绍了电动自行车及四大件的基本原理、故障诊断、更换要领与维修方法。在编写中以实物为例采用文字+图示方式，采用大量的数码照片、操作示意图对维修过程进行讲解，使读者通过阅读本书能举一反三，达到...