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民以食为天 供应链管理视角下我国农产品质量安全保障研究
王郁葱著2011 年出版185 页ISBN：9787113140977本书通过对农产品生产加工和流通企业的深入调研，在分析国内外农产品质量安全保障研究的基础上，提出需要从供应链管理的视角和理念出发，进一步分析和研究农产品质量安全保障，使处于核心地位的农产品加工企业不仅...
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