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杜经国，吴奎信主编1998 年出版452 页ISBN：781036264X
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李福林主编；邵衡，董瑞成摄2001 年出版96 页ISBN：7503218673
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中国食品出版社编1989 年出版394 页ISBN：780044158X
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郭克莎主编；刘光明编著2003 年出版333 页ISBN：7806774971
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《中国文化百题》编写组编2010 年出版53 页ISBN：9787561923931;9787887039262
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（美）包圭漪，（美）陈东东著2014 年出版147 页ISBN：7306049261
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段颖主编2008 年出版200 页ISBN：7560250807
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广东炎黄文化研究会编1999 年出版330 页ISBN：7218026478
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陈绵水著2009 年出版437 页ISBN：9787210042389
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