果品质量安全分析技术

本书系统介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素等内容。

食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、罐头食品分册

本书对肉制品、罐头类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

建设工程质量控制经典题解

为了帮助广大考生在有限的时间里，快速掌握考试用书中的重点难点，提高应试能力，建设工程教育网组织国内一大批优秀的监理工程师考试辅导专家，根据最新的大纲和考试用书内容，提炼精华，突出重点，融会贯通，以考试......

电子商务：安全、风险管理与控制：英文

“电子恐怖主义”在网络时代的蔓延，已对电子商务的安全动作构成威胁。本书在为您分析、完成电子商务解决方案提供基本概念与框架的同时，重点探讨了电子商务的安全和风险问题，以及对风险的管理与控制方法。本书...

石油化工厂施工作业安全风险分析与控制

本书主要是针对作业人员在临时用电作业、起重作业、高处作业、用火作业、进设备作业、个人劳动保护、现场基础管理方面的266张违章照片，每张照片都从风险源点、风险分析、风险防范、同类风险4个方面，阐述石油...

基于质量竞争力的制造企业质量成本控制系统研究

本文以我国制造企业为研究对象，旨在以质量成本控制和质量竞争力领域的相关理论为基础，运用定性与定量相结合的研究方法，进一步探讨二者之间的多层次互动关系。并在此基础上，建立基于质量竞争力的制造企业质量成...

食品行业质量安全管理体系文件精编

本书结合食品行业认证HACCP及ISO9000族标准企业的实用案例，将食品企业的文件及常用表格进行了精选汇编，内容覆盖了食品企业推行ISO9000族标准及HACCP标准的要求。...

陆地生态系统-大气碳氮气体交换通量的地面观测方法 静态箱-气相色谱法观测CH4和N2O通量的方法与数据质量控制规范

本书详细的介绍了陆地生态系统—大气CH4和N2O交换通量的静态箱—气相色谱法间歇观测的方法原理及操作流程各个环节的操作规范，这些环节包括田间试验处理设置、静态采样箱构造、气体采样方法、通量计算、数据...

质量控制管理实务

本书结合我国建筑业发展的要求，根据目前质量管理的发展状况编写的。主要内容包括：工程项目质量管理概述、工程项目质量管理体系、工程项目勘察设计的质量控制、工程项目施工的质量控制、工程项目验收的质量控...

建设工程质量安全风险管理