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经济型酒店经营管理全解
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专门针对酒店本科的专业教材 餐饮经营管理
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现代经济型酒店经营管理实务
滕宝红主编2007 年出版320 页ISBN：9787807286127本书以发展概况、组织架构、营销推广、服务标准化、人力资源管理、安全管理等六个方面对经济型酒店的经营管理进行了全面的介绍，可作为经济型酒店经营管理者的工作参考读物和培训教材。...
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现代酒店智能化系统工程
徐洪彬主编；孙大钊，冯超，章意斌副主编2012 年出版326 页ISBN：9787564132408本书主要是以五星级饭店为实例，以实用技术为特点，介绍现代酒店的综合布线、楼宇自控系统、计算机网络系统、客房智能控制系统、数字安防系统、数字会议系统公共广播及信息查询显示系统、智能化系统节能技术等...
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酒店人力资源管理实务 第3版
廖钦仁，胡蓉，黄凤梅编著2012 年出版279 页ISBN：9787545411294本书分为九章，包括什么是酒店人力资源管理、怎样做好酒店人力资源战略规划、怎样做好酒店人才招聘与配置、怎样做好酒店人力资源培训管理、如何做好酒店人力资源绩效管理、如何做好酒店人力资源薪酬管理等内...
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酒店空间室内设计与施工图
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酒店英语这句话 应急最好用!
范雪菲编著2014 年出版403 页ISBN：9787515906164本书是一本针对英语“零基础”读者学习英语的实用图书，书中涉及酒店预订、入住、退房、订餐、就餐、结账等十五大主题，每个话题下包含相关常用词汇及实用句型，实用性强，力求做到“一看就懂，一查就有，一念就会，......