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计算机辅助制造技术与应用
孟爱英主编2016 年出版388 页ISBN：9787308155762本书通过典型的实例介绍了Cimatron E9.0的草图与曲线绘制、实体与曲面造型、2.5轴加工和3 轴加工的典型应用。结构造型部分由结构分析、造型方法分析、造型实操步骤等几个部分组成，数控加工编程部分由零件的...
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肉制品绿色制造技术 理论与应用
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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现代模具制造 创新技能人才培养体系构建与实践
滕宏春著2010 年出版320 页ISBN：9787121107719本书按照最新的职业教育教学改革要求，根据作者的企业经验以及对国家示范院校校模具设计与制造专业建设过程的思考实践，提出符合我国职业教育现状和企业人才需求的“3331”创新技能人才的培养体系，建立并完善了...
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材料制造数字化控制基础
唐新华主编2015 年出版353 页ISBN：9787313137272本书包括：数字化概念，数字化制造的特点。基本内容和发展趋势，并介绍了几类典型的数字化控制系统；数字逻辑基础和微处理器等重要基础知识；工控机技术和PLC技术的控制原理与特点，自动控制的基本理论和分析方法；PID.....
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创意中国与文化产业 国家文化资源版权与文化产业案例研究
皇甫晓涛著2007 年出版276 页ISBN：7810797999本书为文化创新书系之一，主要论述了符号经济与文化资源版权，并对创意中国的区域经济、广电经济、网络经济、影视经济、文化经济、奥运经济等案例进行专题探讨与研究。...
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国际性技术外溢对北京高技术产业技术创新绩效影响的实证研究
张经强著2014 年出版200 页ISBN：9787509629925本书基于北京高技术产业发展问题，重点研究了以下问题：一对北京高技术产业技术创新能力的差异性进行了分析评价；二对北京高技术产业技术创新效率的差异性进行了比较分析；三对北京高技术产业技术创新效率的影响因...